Die Heidelberger Schlossgastronomie, unter der Leitung von Martin Scharff, ist ein kulinarisches Highlight in den historischen Mauern des weltberühmten Heidelberger Schlosses. Mit über 30 Jahren Erfahrung als Sternekoch und einem unverwechselbaren Stil verbindet Martin Scharff Tradition, Trend und Innovation. Alte Kurpfälzer Rezepte werden durch die saisonale und unkomplizierte Geschmacksküche neu interpretiert, wobei handwerkliche Perfektion und regionale Bodenständigkeit im Mittelpunkt stehen.
Das Heidelberger Schloss ist nicht nur eine der schönsten Schlossruinen der Welt, sondern auch eine vielseitige Eventlocation. Ob Weinproben, kulinarische Highlight-Events, Hochzeiten oder Business-Events – die Schlossgastronomie bietet für jeden Anlass den passenden Rahmen. Die Schlossweinstube, das Herzstück der Gastronomie, lädt Gäste dazu ein, in einer einzigartigen Atmosphäre die Verbindung von Geschichte und moderner Kulinarik zu erleben.
Mit einem umfangreichen Angebot an Menüs, Konzepten und Events bleibt die Schlossgastronomie stets innovativ und ihren Gästen treu. Martin Scharff und sein Team schaffen hier eine kulinarische Ruheoase, die weit über die Grenzen Heidelbergs hinaus bekannt ist.