295,00 € – 790,00 €
Rohmarinierte Jakobsmuschel auf einer cremigen Kartoffel-Mousseline, veredelt mit Imperial Kaviar und einem Hauch von Paprikaöl.
Sternekoch Otto Koch überrascht euch mit einer besonderen kulinarischen Kreation. Bei einer Legende wie Otto, wohl die beste Nachricht überhaupt.
Gekocht vom Rookie des Jahres Markus Pape: Tatar vom Glantalrind trifft auf asiatische Aromen, Shiitake, schwarzen Knoblauch, Spicy Mayo und Dashi.
Daniel und Nicolas präsentieren euch zartes Reh aus heimischer Jagd, begleitet von Zitronenpolenta und wilden Heidelbeeren.
Sternekoch Rolf Straubinger präsentiert einen Eisbeersaibling, verfeinert mit Tamarinde und Kürbis – eine harmonische Kombination aus Eleganz und Kreativität.
Sternekoch Stefan Jäckel präsentiert gefülltes Perlhuhn, verfeinert mit Foie Gras und begleitet von zarten Schwarzwurzeln.
Hans Häge präsentiert atlantischen Seeteufel, gepökelte Kalbszunge, geschmorten Feldsalat und eine Ponzu-Beurre Blanc – eine exquisite Fusion von Aromen aus Land und Meer.
Sternekoch Zsolt Fodor begeistert mit einer veganen Kreation, die selbst eingefleischte Fleischliebhaber ins Staunen versetzen wird.
Kein Dresscode! Ob in Abendgarderobe oder ganz leger – kommt einfach so, wie ihr euch wohlfühlt. Hauptsache, ihr seid dabei und habt Spaß!"
Die Veranstaltung beginnt um 18:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr.
Wir haben ein Zimmerkontingent reserviert. Solange ihr beim Ticketkauf noch Zimmer auswählen könnt, sind diese verfügbar. Es gibt sowohl Doppelzimmer als auch Einzelzimmer.
Nein, es gibt keine Begrenzung. Wenn du uns komplett ausverkaufen möchtest, nur zu – wir halten dich nicht auf!
Selbstverständlich! Uns ist wichtig, wer am Abend mit dem Ticket erscheint, nicht, wer es gekauft hat. Alle Tickets sind daher übertragbar!
Ja, die Parkplätze und die Tiefgarage des Vier Jahreszeiten Hotels.
Ja, und das ist sogar ausdrücklich erwünscht! Nutzt die Gelegenheit, euch mit den Sterneköchen auszutauschen, hilfreiche Tipps mitzunehmen und euch die ausgefallenen Kreationen im Detail erklären zu lassen.
